Trẻ ăn dặm cần muối không?

Trẻ ăn dặm cần được chăm sóc dinh dưỡng một cách cẩn thận, vì đây là giai đoạn quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện. Một câu hỏi luôn được các bậc phụ huynh quan tâm là liệu có nên cho muối vào đồ ăn dặm của trẻ hay không. Các ý kiến trái chiều về việc sử dụng muối trong chế độ ăn của trẻ nhỏ khiến nhiều mẹ băn khoăn.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Dược Anh Minh tìm hiểu về vai trò của muối đối với sức khỏe của trẻ ăn dặm, đồng thời đưa ra các khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Muối và vai trò của nó đối với cơ thể

Muối là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của con người. Tuy nhiên, đối với trẻ ăn dặm, nhu cầu về muối có khác biệt so với người lớn. Muối giúp điều chỉnh cân bằng điện giải trong cơ thể, duy trì chức năng tế bào, điều hòa huyết áp và giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động bình thường. Nhưng điều quan trọng là liều lượng muối cần cung cấp cho trẻ phải được kiểm soát chặt chẽ.

Cơ thể trẻ cần bao nhiêu muối?

Mặc dù muối là cần thiết cho cơ thể, nhưng trẻ ăn dặm chỉ cần một lượng muối rất nhỏ. Lượng muối mà trẻ cần phụ thuộc vào độ tuổi, và cơ thể của trẻ có thể nhận đủ lượng muối cần thiết từ các thực phẩm tự nhiên mà trẻ ăn hàng ngày.

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi: Cần ít hơn 1g muối/ngày.
• Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi: Cần khoảng 1g muối/ngày.
• Trẻ trên 1 tuổi: Cần khoảng 2g muối/ngày.

Như vậy, trẻ dưới 1 tuổi không cần phải bổ sung muối qua thức ăn, vì sữa mẹ hoặc sữa công thức đã cung cấp đủ lượng muối cần thiết.

Muối có tác dụng gì đối với trẻ?

Muối không chỉ giúp tạo vị cho món ăn mà còn có tác dụng bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, đối với trẻ ăn dặm, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi, việc nêm muối vào thức ăn là không cần thiết. Sữa mẹ và sữa công thức đã cung cấp lượng muối đầy đủ cho trẻ, vì vậy các thực phẩm tự nhiên như rau quả, ngũ cốc và thịt cá đã đủ đáp ứng nhu cầu muối cho cơ thể trẻ.

Tại sao không nên cho trẻ ăn muối quá sớm?

Việc bổ sung muối quá sớm vào thức ăn của trẻ ăn dặm có thể gây hại cho thận của trẻ, vì thận của trẻ chưa hoàn thiện đầy đủ khả năng lọc và xử lý muối trong cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo rằng việc cho trẻ ăn muối quá sớm có thể dẫn đến các vấn đề như suy thận hoặc tăng nguy cơ các bệnh về thận sau này.

Thận của trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh

Thận của trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi chưa hoàn chỉnh và chưa có khả năng xử lý lượng muối lớn. Nếu trẻ nhận quá nhiều muối qua thức ăn, thận có thể gặp khó khăn trong việc lọc và bài tiết muối, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như phù nề, rối loạn điện giải và thậm chí là tổn thương thận.

Sữa mẹ đã cung cấp đủ muối

Đối với trẻ ăn dặm dưới 6 tháng tuổi, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính, và trong sữa mẹ đã có thành phần muối phù hợp với nhu cầu của trẻ. Ngoài ra, sữa công thức cũng được bổ sung lượng muối tương đương với sữa mẹ, giúp đảm bảo đủ lượng muối cho trẻ trong giai đoạn này.

Khi nào nên bổ sung muối vào chế độ ăn của trẻ?

Mặc dù trẻ ăn dặm không cần muối quá sớm, nhưng khi trẻ lớn lên và bắt đầu ăn dặm, nhu cầu về muối có thể tăng lên. Từ 1 tuổi trở đi, khi trẻ ăn đa dạng hơn với thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau, mẹ có thể cho thêm một lượng nhỏ muối vào thức ăn của trẻ.

Lượng muối cần thiết cho trẻ trên 1 tuổi

Trẻ trên 1 tuổi bắt đầu cần thêm khoảng 2g muối mỗi ngày. Tuy nhiên, lượng muối này có thể được cung cấp từ các thực phẩm tự nhiên mà trẻ ăn hàng ngày như thịt, cá, rau, hoa quả và các sản phẩm chế biến sẵn. Mẹ không cần phải nêm thêm muối vào mỗi bữa ăn của trẻ, trừ khi bác sĩ khuyến cáo.

Tầm quan trọng của I-ốt trong chế độ ăn của trẻ

I-ốt là một thành phần quan trọng trong muối, có tác dụng hỗ trợ sự phát triển trí não và ngăn ngừa các bệnh lý về tuyến giáp. Để đảm bảo trẻ nhận đủ i-ốt, mẹ có thể sử dụng muối đã được bổ sung i-ốt trong chế độ ăn của trẻ sau 1 tuổi. Các thực phẩm như cá, tảo biển, rau cải, khoai tây và các thực phẩm chế biến sẵn cũng cung cấp đủ lượng i-ốt cần thiết cho trẻ.

Xem thêm: Chăm sóc sức khỏe nam giới bằng gừng

Các thực phẩm giàu muối cho trẻ ăn dặm

Mặc dù không cần nêm muối vào thức ăn của trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi, nhưng có một số sản phẩm tự nhiên có lượng muối tự nhiên có lợi cho sự phát triển của trẻ. Một số thực phẩm có thể kể đến như:

• Rau củ và trái cây tươi: Các loại rau như cải xoong, rau chân vịt, và quả như khoai tây, bầu dục cung cấp một lượng muối và i-ốt tự nhiên cho cơ thể trẻ.
• Các loại cá: Cá thu, cá trích, cá mòi là những thực phẩm giàu i-ốt giúp bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa mẹ và sữa công thức cung cấp một lượng muối phù hợp với nhu cầu của trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi.

Kết luận

Trẻ ăn dặm không cần nêm muối vào thức ăn nếu trẻ dưới 1 tuổi, vì sữa mẹ hoặc sữa công thức đã cung cấp đủ lượng muối cần thiết cho cơ thể trẻ. Việc bổ sung muối quá sớm có thể gây hại cho thận của trẻ. Tuy nhiên, sau 1 tuổi, khi trẻ bắt đầu ăn đa dạng thực phẩm, mẹ có thể cho thêm một lượng nhỏ muối vào thức ăn của trẻ, nhưng cần phải chú ý đến lượng i-ốt và tránh lạm dụng muối. Để đảm bảo sức khỏe của trẻ, mẹ nên theo dõi các khuyến nghị của bác sĩ và lựa chọn thực phẩm tự nhiên bổ sung muối cho trẻ.

Để tìm hiểu thêm về các chế độ dinh dưỡng và chăm sóc trẻ ăn dặm, bạn có thể tham khảo thêm tại amipharma.vn.